Adivinanzas de verduras

Crezco escondida en la tierra, naranja de cabo a rabo; asomo un penacho verde y al conejo gusto tanto.

Me pongo capa tras capa sin tener nada de frío; quien me corta en la cocina termina llorando un río.

Soy un ramo de hojas verdes muy fresquitas y crujientes; en la ensalada no falto y me riegan con aceite.

Me pongo rojo, muy rojo, en cuanto estoy ya maduro; soy la base de la salsa y en la ensalada, seguro.

Me escondo bajo la tierra, tengo ojos y no veo; frita, cocida o asada, en tu plato me paseo.

Soy una cabeza blanca con dientes, pero sin boca; dicen que espanto vampiros con mi olorcito… ¡y no es broma!

Parezco un árbol enano, verde de la copa al tallo; si me cueces un ratito, te daré un plato muy sano.

En una vaina muy verde vivo con mis hermanitos; si nos sueltan en el plato, ¡rodamos, los muy pillitos!

Soy rojo, verde o amarillo, brillante como un farol; por dentro estoy casi hueco y con pepitas, ¡qué primor!

Soy largo, verde y fresquito, de agua llevo la barriga; en la ensalada me cortan en rueditas, ¡qué alegría!

De morado reluciente voy vestida yo por fuera; por dentro soy blanca y tierna y al horno soy la primera.

Parezco una nube blanca con un abrigo de hojitas; mi primo es verde y pequeño y yo, blanca y rellenita.