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Texto instructivo: qué es, sus partes, ejemplos y las partes de una receta
En pocas palabras
Un texto instructivo es el que explica paso a paso cómo hacer algo, como una receta, las reglas de un juego o el montaje de un objeto. Dice qué se necesita y ordena los pasos, con verbos en imperativo o en infinitivo.
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Qué es un texto instructivo y dónde lo encontramos
Un texto instructivo nos dice cómo hacer algo para conseguir un resultado: preparar un plato, montar un juguete, jugar a un juego o hacer un experimento. Si seguimos bien los pasos, el resultado sale bien.
Son textos instructivos las recetas de cocina, las reglas de los juegos, los manuales de los aparatos, las instrucciones de un experimento o de una manualidad, las normas de uso de un lugar y las indicaciones para llegar a un sitio. En México, al folleto de instrucciones de un aparato se le llama también instructivo.
Partes de un texto instructivo
| Parte | Qué contiene | Ejemplo |
|---|---|---|
| Título u objetivo | Lo que vamos a conseguir. | Cómo hacer una limonada con hierbabuena |
| Materiales o ingredientes | Todo lo que hace falta, con las cantidades. | 4 limones, 1 litro de agua… |
| Pasos o procedimiento | Las acciones en orden, numeradas o con conectores. | 1. Lava los limones. |
| Imágenes o esquemas | Dibujos o fotos que muestran cómo se hace o cómo queda. | Dibujo de la jarra terminada |
| Consejos o advertencias | Avisos para hacerlo mejor o con seguridad. Son opcionales. | Pide ayuda a una persona adulta para cortar. |
Ejemplo de texto instructivo: una receta
Esta receta original tiene todas las partes de un texto instructivo. Fíjate en que cada paso empieza con un verbo y en que los pasos van en orden.
- Título: Limonada con hierbabuena (para 4 vasos)
- Ingredientes: 4 limones, 1 litro de agua fría, 4 cucharadas de azúcar, unas hojas de hierbabuena y hielo.
- Utensilios: una jarra, un exprimidor, un colador, un cuchillo y una cuchara larga.
- Paso 1. Lava los limones y las hojas de hierbabuena.
- Paso 2. Con ayuda de una persona adulta, corta los limones por la mitad.
- Paso 3. Exprime los limones y cuela el líquido en la jarra para quitar las semillas.
- Paso 4. Añade el agua y el azúcar, y mezcla con la cuchara hasta que el azúcar se disuelva.
- Paso 5. Agrega las hojas de hierbabuena y el hielo.
- Consejo: sírvela bien fría. Si te gusta menos dulce, pon solo dos cucharadas de azúcar.
Partes de una receta
La receta es el texto instructivo más conocido. Además del título, suele tener estas partes:
- Datos prácticos: para cuántas personas es (las raciones o porciones) y cuánto tiempo se tarda.
- Ingredientes: los alimentos, con su cantidad exacta («200 gramos de harina», «2 huevos»).
- Utensilios: los instrumentos de cocina que se necesitan (recipiente, cuchara, horno…).
- Preparación o elaboración: los pasos numerados, en orden.
- Fotografía o dibujo del plato terminado y, a veces, consejos o variantes.
Características del lenguaje instructivo
Las instrucciones tienen que ser claras, breves y precisas, porque quien las sigue no puede preguntarnos. Cada paso es una acción, y los pasos van numerados o unidos con conectores de orden: primero, después, a continuación, mientras tanto, por último.
Los verbos pueden ir en imperativo (corta, mezcla), en infinitivo (cortar, mezclar) o en forma impersonal con se (se corta, se mezcla). Lo importante es elegir una forma y mantenerla en todo el texto.
- Imperativo: Mezcla la harina con el agua.
- Infinitivo: Mezclar la harina con el agua.
- Impersonal: Se mezcla la harina con el agua.
Cómo escribir un texto instructivo paso a paso
- 1. Haz tú mismo la tarea o el juego y apunta cada cosa que haces.
- 2. Escribe un título que diga qué se va a conseguir.
- 3. Haz la lista completa de materiales o ingredientes, con las cantidades.
- 4. Escribe los pasos en orden: una acción en cada paso.
- 5. Elige imperativo o infinitivo y no lo cambies.
- 6. Añade dibujos y avisos de seguridad si hacen falta.
- 7. Pide a alguien que siga tus instrucciones sin ayuda: si se atasca, mejora ese paso.
Trucos para recordarlo
- Un paso, una acción: si en un paso hay dos acciones importantes, sepáralas en dos pasos.
- Elige imperativo («mezcla») o infinitivo («mezclar») y no lo cambies en todo el texto.
- Pon cantidades exactas: «dos cucharadas», no «un poco».
- Prueba tus instrucciones: pide a alguien que las siga sin preguntarte nada.
Errores frecuentes
- Mezclar formas verbales: «Corta el limón. Después, exprimir…».
- Olvidar en la lista un material que luego aparece en los pasos.
- Desordenar los pasos o meter varias acciones en uno solo.
- Dar cantidades vagas: «un poco de», «bastante».
- No avisar de los peligros, como el uso de cuchillos, tijeras o fuego.
Para leer y practicar
- Escribe una receta: ensalada de frutasFicha con modelo para escribir una receta en 2.º y 3.º.
- Escribe las instrucciones de un juegoFicha guiada para escribir un texto instructivo completo.
- Lectura: cómo hacer un comedero para pájarosUn texto instructivo para leer y responder preguntas.
- Receta de una poción inventadaPara practicar las partes de una receta de forma divertida.
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6 ejercicios con hoja de soluciones.
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Preguntas frecuentes
¿Cuáles son las partes de una receta?
Título, datos prácticos (para cuántas personas es y cuánto se tarda), ingredientes con sus cantidades, utensilios, preparación en pasos numerados y, muchas veces, una foto o un dibujo del resultado y algún consejo.
¿Las instrucciones se escriben en imperativo o en infinitivo?
Las dos formas son correctas: «Corta el pan» (imperativo) o «Cortar el pan» (infinitivo). También se usa la forma impersonal: «Se corta el pan». Lo importante es elegir una y usarla en todos los pasos.
¿Qué diferencia hay entre un texto instructivo y uno expositivo?
El expositivo explica cómo es o cómo funciona algo para que lo entendamos, por ejemplo, el ciclo del agua. El instructivo dice qué tenemos que hacer, paso a paso, para conseguir algo, por ejemplo, preparar una receta o montar un juguete.